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Cake aux cerises bigarreaux et aux amandes

Name: Cake aux cerises bigarreaux et aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 160 g de sucre en poudre; 160 g de farine; 1/3 d'un sachet de levure chimique; 3 oeufs; 150 g de beurre fondu; 250 g de cerises; 50 g d'amandes entières; quelques gouttes d'extrait d'amande amère; 4cl d'alcool (un mélange 50-50 de kirsch et d'amaretto pour imbiber le cake en fin de cuisson)

De la cake pas comme les autres!Régalez vous!!

Dessert

6 parts

15 min

40 min

facile

523 Kcal

Cake aux cerises bigarreaux et aux amandes

(4/5 - 2 votes)
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52

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Ingrédients

160 g de sucre en poudre
160 g de farine
1/3 d'un sachet de levure chimique
3 oeufs
150 g de beurre fondu
250 g de cerises
50 g d'amandes entières
quelques gouttes d'extrait d'amande amère
4cl d'alcool (un mélange 50-50 de kirsch et d'amaretto pour imbiber le cake en fin de cuisson)

Coût estimé: 6.03€ (1€/part)

Préparation

Commencer par laver et égoutter les cerises.
Retirer les queues et les noyaux et les couper en deux.
Préchauffer le four à 180°C (th6).
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine, la levure et l'extrait d'amande amère. Bien mélanger.
Ajouter le beurre fondu, mélanger.
Terminer en incorporant les cerises dénoyautées et les amandes elles aussi coupées en deux.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pour 40 minutes à 180°C

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