Cake fondant au chocolat et aux groseilles

Name: Cake fondant au chocolat et aux groseilles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de chocolat; 100 g de beurre; 80 g de sucre; 50 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 200 g de groseilles; 2 oeufs

Dessert

6 parts

15 min

30 min

facile

408 Kcal

Cake fondant au chocolat et aux groseilles

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Ingrédients

180 g de chocolat
100 g de beurre
80 g de sucre
50 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
200 g de groseilles
2 oeufs

Préparation

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le sucre, la farine, la levure et la pincée de sel.
Ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
Verser la moitié de la pâte à cake dans un moule.
Parsemer des groseilles puis recouvrir de l'autre moitié de la pâte.
Enfourner 30 minutes à 200°.
Laisser refroidir et déguster avec une boule de sorbet à la groseille.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 408Kcal

Glucides: 38g
Lipides: 24.6g
Gras sat.: 15.1g
Protéines: 5.4g
Fibres: 5.1g
Sucre: 27.6g
ProPoints: 11
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)

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