Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Cake miel figues et noix

Name: Cake miel figues et noix
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 170ml d'eau; 100g de figues sèches; 1 cuillère à soupe rase de miel; 50g de cerneaux de noix; 100g de beurre; 100g de sucre; 1 oeuf; 230g de farine; 1/2 sachet de levure chimique

Dessert

6 parts

25 min

40 min

moyen

418 Kcal

(4.5/5 - 6 votes)
2
57

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

170ml d'eau
100g de figues sèches
1 cuillère à soupe rase de miel
50g de cerneaux de noix
100g de beurre
100g de sucre
1 oeuf
230g de farine
1/2 sachet de levure chimique

Coût estimé: 3.05€ (0.51€/part)

Préparation

Faîtes bouillir l'eau, ajoutez-y la cuillère à soupe de miel et remuez un peu. Coupez les figues en deux et mettez-les dans l'eau bouillante avec les noix. Laissez reposer 20 à 30min, les figues vont gonfler et prendre l'arôme du miel.
Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une belle crème homogène. Incorporez l'oeuf. Ajoutez la farine et la levure et commencez à mélangez puis ajoutez tout le contenu du bol (eau+fruits). Mélangez bien.
Versez dans un moule à cake (23cm de long). Enfournez au moins 40 à 45min à 180 C.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 418Kcal

Glucides: 49.5g
Lipides: 20.3g
Gras sat.: 9.9g
Protéines: 7.5g
Fibres: 2.5g
Sucre: 22.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)

Végétarien

Vous allez aimer

Cake aux figues et aux amandes

GateauGaga

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)