Churros sauce chocolat

Ingrédients

• 30 cl lait demi-écrémé
• 200 g de farine
• 10 g de levure chimique
• 1 pincée de sel (ou 3 g)
• 1 blanc d'oeuf
• 165 g de chocolat noir
• 1 cuillère à café d'arôme vanille