Ptitchef

Clafoutis aux pêches

Les clafoutis vous souris

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
710 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.7 (1.18€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four th6 ou 180°C.
    Beurrer un moule à bord haut.
  • Peler et couper les pêches en tranches.
    Fouetter les œufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel.
  • Ajouter en fouettant la farine, le lait et là crème.
    Verser un peu de cette pâte dans le moule, disposer les pêches puis le reste de pâtes.
  • Parsemer de 20 g de beurre en noisettes.
  • Mettre le clafoutis au four et laisser cuire 45 minutes environ jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.
  • Retirer du four et saupoudrer de sucre glace.
    Servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 709Kcal
  • Glucides: 104.2g
  • Lipides: 22.8g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 53.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (398g)
Végétarien
Sans fruit à coque


S Sève côté cuisine

Photos

Clafoutis aux pêches
Clafoutis aux pêches - photo 2
Clafoutis aux pêches - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

fabrice_h2023
fabrice_h2023, 03/09/2023

Bonjours, alors pour la recette désoler de vous dire ça mais pour moi ça n'as pas marché.
j'ai bien peser tous mes ingrédients et suivi la recette à la lettre mais que j'ai préparer le matériel c'était très liquide, je pense qu'au niveau farine il en manquait.
Même après 45 mn de cuisson il n'y avait que le bord qui était cuire et au bout de 1h30 j'ai arrêter.
légèrement dorée sur le dessus et encore un peu liquide. déçu du résultat.

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Francoise, 04/06/2022

J’ai fait cette recette c’était super bon merci

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