Clafoutis aux pêches

Name: Clafoutis aux pêches
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de pêches; 60 g de sucre semoule; 80 g de farine; 2 oeufs; 1 pincée de sel; 20 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé

Dessert

4 parts

15 min

30 min

moyen

247 Kcal

(3.8/5 - 22 votes)
6
447

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

400 g de pêches
60 g de sucre semoule
80 g de farine
2 oeufs
1 pincée de sel
20 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé

Coût estimé: 2.16€ (0.54€/part)

Préparation

Un clafoutis façon crêpes, comme j'aime, avec des pêches de Provence gorgées de jus, de douceur.. Un vrai plaisir.

Lavez, épluchez les pêches, et coupez les en quartiers, réservez les.

Préparez votre pâte, en mélangeant dans un saladier, la farine, le sucre, et le sel, ajoutez vos oeufs, et continuez à mélanger en versant le lait. Battez de manière à obtenir une pâte semblable à une pâte à crêpes.

Dans un plat beurré, disposez vos quartiers de pêches, et versez dessus l'appareil. Parsemez le sucre vanillé sur le clafoutis.

Mettez au four à 180° pendant une trentaine de minutes, votre clafoutis est prêt quand il est doré.

Régalez vous.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 247Kcal

Glucides: 43.9g
Lipides: 3.8g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 7.8g
Fibres: 2.8g
Sucre: 30.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Clafoutis aux abricots

Chamsaya

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)