Coeur coulant au chocolat

Name: Coeur coulant au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: . 90 g chocolat Valrhona; · 90 g beurre,; · 2 oeufs entiers,; · 75 g sucre semoule,; · 70 g farine ,; · 6 bonbons de chocolat; · 6 perles craquantes Valrhona

Dessert

6 parts

20 min

10 min

moyen

672 Kcal

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Ingrédients

. 90 g chocolat Valrhona
· 90 g beurre,
· 2 oeufs entiers,
· 75 g sucre semoule,
· 70 g farine ,
· 6 bonbons de chocolat
· 6 perles craquantes Valrhona

Coût estimé: 3.37€ (0.56€/part)

Préparation

Fondre le chocolat avec le beurre.
Faire mousser les œufs entiers avec le sucre quelques minutes.
Incorporer le chocolat et le beurre dans les œufs mousseux, puis incorporer la farine tamisée.
Placer l'empreinte brioches sur une plaque alu perforée, et remplir les empreintes sans beurrer, ni huiler.
Ou Chemiser de papier cuisson des moules de 5 cm de diamètre et 4.5 cm de haut.
Remplissez les moules aux 3/4 de pâte, placer un bonbon de chocolat Etnao guanaja au centre des empreintes.
Cuire dans un four préchauffé à chaleur tournante à 190°C pendant 10 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 672Kcal

Glucides: 96.4g
Lipides: 20.5g
Gras sat.: 11.8g
Protéines: 21.6g
Fibres: 4.5g
Sucre: 24.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)

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Questions:

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