Comment utiliser des bananes bien (trop) mures ... les muffins bananes/chocolat

Dessert

6 parts

facile

40 min

522 Kcal

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Une nouvelle recette de muffin qui se déguste, au petit déjeuner, ou au goûter, ou même à la fin d'un repas...Donc à vous de choisir!

Ingrédients

• 280 g de farine
• 1 cuillère a café  de levure chimique
• 1 cuillère a café  de bicarbonate de soda
• 1/2 cuillère a café de sel
• 450 g de bananes écrasées
• 110 g de sucre
• 1 oeuf battu
• 85 g de beurre fondu
• 90 ml de lait
• 100 g de pépites de chocolat

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Préparation

• Préchauffer le four a 200 degrés.
• Mélanger ensemble la farine,la levure,le bicarbonate de soda,le sel et les pépites de chocolat.
• Dans un autre bol,mélanger les bananes écrasées,le sucre,l’œuf battu,le lait et le beurre fondu.
• Verser sur le 1er mélange mais sans trop mixer,il doit rester des grumeaux.
• Mettre dans les moules et cuire pendant environ 20/25 minutes.
• Les laisser tiédir un peu avant des démouler et les mettre a refroidir sur une grille.

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