Les meilleurs muffins au chocolat: énormes et bien moelleux

votez maintenant
Dessert
4 parts
facile
55 min
562 Kcal

Voici la recette des petites gourmandises qui ont rendu fous les athlètes lors des JO : Des muffins tout chocolat! Ces énormes muffins ultra moelleux aux pépites de chocolat ont fait le tour du monde à tel point qu'une entreprise américaine les a importé dans une pâtisserie pour que tout le monde puisse goûter à ce gâteau :-) Vous allez voir, il n'y a rien de plus simple à réaliser pour le goûter, vous aurez seulement à suivre les étapes ci-dessous :


Ingrédients

4
Coût estimé: 2.2 (0.55€/part)

Matériel


Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Préparation

Préparation10 min
Temps de repos20 min
Cuisson25 min


Conseils et astuces

Combien de temps se conservent les muffins au chocolat?

Vous pourrez les conserver pendant 4 à 5 jours à température ambiante dans un contenant hermétique.

Combien de temps conserver les muffins au chocolat au réfrigérateur?

Vous pourrez les conserver au réfrigérateur pendant 6 à 7 jours dans un contenant hermétique.

Peut-on congeler les muffins au chocolat?

Oui vous pourrez les congeler sans problème!

Quels toppings et garniture ajouter?

Vous pourrez ajouter des noisettes à la pâte si vous le souhaitez. Il est aussi possible d'ajouter de la pâte à tartiner dans le muffin et sur le dessus après cuisson. Pour se faire percez un trou à la verticale depuis le dessus du muffin et fourrez-le avec nos meilleures pâte à tartiner:
- la pâte à tartiner goût Kinder Bueno
- une ganache au chocolat
- la pâte à tartiner de type Nutella
- la pâte à tartiner chocolat et café

Peut-on faire des muffins de plus petite taille?

Oui vous pouvez sans problème, il faudra seulement vérifier la cuisson qui sera plus courte!

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 562Kcal
  • Glucides: 60g
  • Lipides: 30.9g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 34.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Végétarien
Sans fruit à coque

Equipement

four

Questions


Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

JulietteJuliette
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

Notez cette recette:




+