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Mes meilleurs muffins aux myrtilles ou fraises/ rhubarbe

Name: Mes meilleurs muffins aux myrtilles ou fraises/ rhubarbe
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuillères à café de beurre doux; 2 cuillères à soupe de farine; 4 cuillères à soupe de sucre de canne; 1 pincée de cannelle; 320 g de farine blanche; 3 cuillères à soupe de levure chimique; 150 g de sucre de canne; 265 ml de crème fraîche; 65 ml d'huile de tournesol; 3 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 175 g de fraises en morceaux; 75 g de rhubarbe en dés; ou 250 g de myrtilles fraîches

Ces muffins sont délicieux , ils sont un peu croustillants sur le dessus avec le "streusel" et ultra moelleux au centre , même le lendemain.

Autre

8 parts

25 min

20 min

facile

(2/5 - 1 vote)
8

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N Nanoud

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Mes meilleurs muffins aux myrtilles ou fraises/ rhubarbe

Mes meilleurs muffins aux myrtilles ou fraises/ rhubarbe - photo 2

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