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Ingrédients
4
Coût estimé: 10.03Euros€ (2.51€/part)
Préparation
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Ôtez les extrémités des tiges de rhubarbe pour mieux les peler.
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Détaillez-les en tronçons réguliers et déposez-les dans un saladier.
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Arrosez de jus de citron, rajoutez une gousse de vanille.
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Et recouvrez le tout de 250 g de sucre en poudre.
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En prenant soin de laissez mariner toute une nuit à couvert.
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Le jour J, rajoutez les fraises (lavées puis équeutées) à la rhubarbe.
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Faites cuire votre préparation 6 minutes à feu vif.
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Remplir les pots sans attendre, vissez-leur un couvercle et entreposez-les tête en bas jusqu'au total refroidissement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 919Kcal
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Glucides: 219.8g
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Lipides: 0.7g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 2.1g
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Fibres: 5.9g
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Sucre: 218.4g
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ProPoints: 24
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SmartPoints:
54
Information nutritionnelle pour 1 portion (500g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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