COOkies Choco-Cacahuètes

Name: Cookies choco-cacahuètes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 220 gr de farine; 1 oeuf; 70 gr de beurre de cacahuètes; 60 gr de beurre mou; 120 gr de sucre de canne; 100 gr de pépites de chocolat; 2 barres de chocolat à pâtisserie; 1/2 sachet de levure chimique

De la Gourmandise à l'état pure un mariage subtile entre le chocolat et le beurre de cacahuètes

Dessert

8 parts

10 min

facile

(4.2/5 - 43 votes)
12
919

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Ingrédients

220 gr de farine
1 oeuf
70 gr de beurre de cacahuètes
60 gr de beurre mou
120 gr de sucre de canne
100 gr de pépites de chocolat
2 barres de chocolat à pâtisserie
1/2 sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à 180°
Dans un récipient battre l’oeuf avec les beurres (cacahuètes et normal) donner un aspect mousseux.
Ajouter le sucre et les pépites de chocolat.
Couper grossièrement avec un grand couteau les barres de chocolat pour en faire des gros morceaux.
Mélanger la levure à la farine et ajouter au précédent mélange, la pâte va devenir granuleuse pas de panique il vous suffira de la prendre dans vos mains pour former des boules.
Sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte de forme ronde et ajouter quelques gros morceaux de chocolat
Cuire 10-11 minutes selon votre four

Laisser refroidir sur une grille et déguster

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Delfencuisine

Questions:

Commentaires des membres (12):

JulietteS, 10/11/2020

J’ai remplacé le beurre de cacahuètes par de la purée de cacahuètes et ajouté des amandes concassées, délicieux !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

sans78, 11/01/2022

Cookies trop secs.... peut être temps de cuisson plus long que prévu mais si respect du temps préconisé, ils sont pas cuits....et ils sont donc plus pâles que sur la photo. Et pour le beurre de cacahuètes, on ne le sent même pas...Déçu

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jija29000, 06/02/2020

J'ai pas le beurre de cacahouète je peux le remplace par dû margarine

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Réponse delfencuisine:

Oui bien sur

16/10/2013

SANS COMMENTAIRE

(0) (4) Signaler

15/10/2013

SI BON

(0) (1) Signaler