Cookies extra moelleux noisette chocolat

Préparation

• Mélanger le sucre et le beurre pour obtenir une pâte crémeuse, puis ajouter les oeufs et bien mélanger.
• Concasser le chocolat et les noisettes pas trop petit soit à l'aide d'un mixeur ou robot.
• Dans un autre saladier mélanger la farine, la levure, la maizena, le chocolat concassé; bien mélanger puis ajouter la noisette concassée.
• Mélanger les 2 préparations et mettre au frais 1 heure.
• Préchauffer le four a 200°C (th.6/7)
• Façonner des boules dans le creux de votre main et les déposer sur une plaque à patisserie recouverte d'un silpat ou feuille de cuisson.
• Mettre au four 9 minute a 200°C et les laisser refroidir à la sortie du four.