Ptitchef

Crème dessert au kiwi

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile
185 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.23 (0.37€/part)

Préparation

  • Mélanger, dans une casserole, le sucre, la maizena et le sucre vanillé.

    Ajouter, l'eau et le lait froids et bien mélanger au fouet.

    Eplucher les kiwis puis les mixer au batteur plongeant et verser la purée obtenue dans la casserole.

    Remélanger le tout puis porter à ébulition en continuant de mélanger au fouet.

    Retirer du feu puis ajouter les jaunes en mélangeant très rapidement pour éviter de cuire les jaunes.

    Partager dans les coupes à dessert.

    Laisser refroidur puis réfrigérer pour au moins 3 heures.

    Décorer avant de servir et dégusté bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 185Kcal
  • Glucides: 36.3g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 32.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Crème dessert au kiwi
Crème dessert au kiwi - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

catherine, 09/08/2021

Je l'ai faite cet après midi et nous venons de la mangée. A la recette j'ai ajouté un peu de noix de coco, et du colorant vert pour relever la couleur, avec moins de sucre. C'est bon mais sans plus, avec les doses notées je n'ai fait que 3 verres, c'est assez compacte, je les ai décorées de tranches de kiwi et de feuilles de menthe.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/01/2014

Bon et vite fait ça change

(0) (0) Signaler
chrisguy, 13/07/2013

A essayer

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat
Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Crèmes dessert à la vanille rapide et facile
Crèmes dessert à la vanille rapide et facile
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Crème mousseline
Crème mousseline
10 parts
40 min
facile
4.6 / 5
Recette Crème d'amandes - recette facile
Crème d'amandes - recette facile
4 parts
5 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert! Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

Derniers dossiers

La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez