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Crème dessert saveur pistache

J'avais déjà testé les crèmes desserts au parfum classique... sauf la pistache, j'ai eu l'occasion de gagner un pot de pâte à pistache lors d'un concours, le goût est très doux, parfaite !!

Dessert
5 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Dans une casserole faite chauffer le lait (en garder un peu pour délayer la maïzena) et la crème. Délayer les CS de maïzena dans le lait froid.
  • Rajouter dans le lait chauffé, le sucre. Bien remuer. Mettre les CS de pâte à pistaches. Bien remuer Ajouter ensuite maïzena délayée dans le lait.

    Bien mélanger, faire chauffer sans cesser de remuer jusqu’à épaississement.
  • Mettre en verrines, laisser refroidir et mettre au frais jusqu'à dégustation...
  • Au moment de servir faite chauffer votre chocolat et napper sur la crème (cette étape est facultative).

    Vous pouvez déguster cette crème sans le chocolat.


Photos

Crème dessert saveur pistache
Crème dessert saveur pistache - photo 2
Crème dessert saveur pistache - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

26/03/2014

Miam

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