Crêpes au fromage blanc

Une recette polonaise super bon.
Ingrédients
4
1) La pâte :
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Crêpes fourrées à la béchamel, au fromage et au jambon
Préparation
Préparation40 min
Cuisson4 min
- 1) La pâte :
Mélanger le tout à l'aide d'un fouet. Laissez reposer la pâte 1/2 heure. - Faites cuire les crêpes sur une poêle graissée.
- 2) Passer le fromage polonais à la moulinette et ajouter les autres ingrédients.
- Tartinez les crêpes de cette farce puis plier les en quatre.
- Avant de servir (pour les réchauffer) faites les revenir sur du beurre et servez avec du sucre glace ou un coulis de framboise ou sirop d'érable.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Arbois blanc (Jura, Blanc)
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