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Crêpes au fromage blanc
Crêpes au fromage blanc
Une recette polonaise super bon.
Préparation
1) La pâte : Mélanger le tout à l'aide d'un fouet. Laissez reposer la pâte 1/2 heure.
Faites cuire les crêpes sur une poêle graissée.
2) Passer le fromage polonais à la moulinette et ajouter les autres ingrédients.
Tartinez les crêpes de cette farce puis plier les en quatre.
Avant de servir (pour les réchauffer) faites les revenir sur du beurre et servez avec du sucre glace ou un coulis de framboise ou sirop d'érable.
Accord vin : Que boire avec ?
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blanc
Jura, Blanc
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