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Crêpes au fromage blanc
Crêpes au fromage blanc
Une recette polonaise super bon.
Préparation
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1) La pâte :
Mélanger le tout à l'aide d'un fouet. Laissez reposer la pâte 1/2 heure.
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Faites cuire les crêpes sur une poêle graissée.
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2) Passer le fromage polonais à la moulinette et ajouter les autres ingrédients.
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Tartinez les crêpes de cette farce puis plier les en quatre.
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Avant de servir (pour les réchauffer) faites les revenir sur du beurre et servez avec du sucre glace ou un coulis de framboise ou sirop d'érable.
Accord vin : Que boire avec ?
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blanc
Jura, Blanc
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