Préparer la pâte en mélangeant le beurre mou, la farine et la cassonade Vous pouvez le faire avec les doigts ou une fourchette Ajouter les spéculoos que vous aurez écrasés avec vos mains ou le rouleau à pâtisserie. Il doit rester des morceaux pour retrouver du croquant Mélanger et mettre au frais
Éplucher, épépiner et couper en morceaux les pommes (tranche ou cube selon votre préférence) Les mettre dans une sauteuse, ajouter le sucre, mélanger et faire chauffer sur feu vif tout en mélangeant pour ne pas brûler les pommes Quand elles commencent à avoir une couleur dorée, mettre la cannelle, mélanger à nouveau et arrêter la cuisson
Préchauffer le four à 180°C
Mettre les pommes dans un plat à four Sortir la pâte du réfrigérateur et remuer avec une fourchette pour bien la casser en morceau
Mettre sur les pommes et enfourner pour 30 minutes
Déguster tiède ou froid Nature ou avec une glace ou de la crème anglaise
Bonsoir, est-ce que ça serait possible de faire ce crumble juste avec speculoos sans les pommes, merci pour votre aide
Réponse:
Bonsoir, désolé mais pour faire un crumble, il faut une base de fruit et dessus de la pâte sablée ou des brisures de gâteau !! Désolée mais je ne comprends pas ce que vous voulez faire, manger des Spéculoos ?
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Commentaires des membres (19):
Un vrai succès auprès des invités
Bien sûr servi avec une boule de glace. C'est important !
Super recette.Merci.La prochaine fois j'ajouterai plus de pommes car à la cuisson on en perd un peu....
J'adore trop les speculoos, je vais donc tester cette recette
J'adore avec les spéculos ça donne déjà les odeurs de Noël
C'est délicieux!!!!!!!!!!!!
Excellent !!!
Un délice, à refaire
Un délice !!!!!!!!!!!
Inratable, tout le monde à adoré !
Bon