Crumble de poires aux flocons d'avoine et chocolat

Préparation

• Eplucher les poires et les couper en dés.
• Les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre et une cuillère à café de sucre roux.
• Pendant ce temps préparer la pâte à crumble en mélangeant les ingrédients du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse.
• Quand les poires sont cuites les mettre dans un plat à gratin, râper un peu de chocolat noir par dessus puis couvrir de pâte à crumble.
• Cuire environ 25 minutes au four à 180°, jusqu'à ce que le dessus soit doré.