Éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux.
Es mettre dans une casserole avec un peu d'eau et cuire à feu moyen quelques minutes. Ajouter la banane coupée en morceaux et laisser compoter quelques minutes : les fruits doivent rester en morceaux sans trop s'écraser. Retirer du feu.
Ajouter les fruits rouges aux fruits cuits. Disposer dans des ramequins ou des mini-cocottes.
Préparer le crumble : mélanger le beurre mou avec la farine, le sucre et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir une texture sablée. Disposer cette pâte sur les fruits.
Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes environ : le crumble doit être bien doré.
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