Crumble quinoa , amandes aux abricots

Name: Crumble quinoa , amandes aux abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 G DE FARINE DE QUINOA; 50 G D'AMANDES EN POUDRE; 50 G DE SUCRE DE CANNE ROUX; 50 G DE BEURRE; 1 PINCÉE DE SEL; 8 GROS ABRICOTS; 1 Cuillères à soupe DE SUCRE ROUX; UN PEU DE BEURRE

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CRUMBLE QUINOA, AMANDES AUX ABRICOTS - photo 2

Dessert

4 parts

facile

32 min

332 Kcal

Pour changer du crumble classique, voici une association de la farine de quinoa et de la poudre d'amandes pour ce résultat: délicieux et bien sablé, le quinoa apporte un léger gout de noisette qui se marie très bien avec l'abricot poêlé .

Ingrédients

50 G DE FARINE DE QUINOA
50 G D'AMANDES EN POUDRE
50 G DE SUCRE DE CANNE ROUX
50 G DE BEURRE
1 PINCÉE DE SEL
8 GROS ABRICOTS
1 Cuillères à soupe DE SUCRE ROUX
UN PEU DE BEURRE

Coût estimé: 4.51€ (1.13€/part)

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Crumble aux abricots

Préparation

Préparation15 min

Cuisson17 min

Couper les abricots en 4 et les poêler dans le beurre et le sucre roux puis les déposer dans des ramequins.
Préchauffer le four T180°.
Préparer le crumble :
Mélanger du bout des doigts ; le beurre froid , le sel , le sucre , la farine de quinoa et la poudre d'amandes.
Dès que vous avez obtenu une préparation granuleuse , en couvrir les abricots poêlés.
Enfourner pour environ 25 minutes.
Servir tiède