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Crumble de courgettes au quinoa, chèvre frais, huile d'olive et thym du jardin...

C'est très bon, les courgettes sont fondantes et le quinoa croustillant sur le dessus.

Entrée
2 parts
10 min
40 min
facile
258 Kcal
Crumble de courgettes au quinoa, chèvre frais, huile d'olive et thym du jardin...
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Ingrédients

2
Coût estimé: 3.7€ (1.85€/part)

Préparation

  • Cuire le quinoa en mettant 1 volume de quinoa pour 2 volumes d'eau salée, pendant 15 minutes, le temps que l'eau soit absorbée.
  • Etape 2 - Crumble de courgettes au quinoa, chèvre frais, huile d'olive et thym du jardin...
    Pendant ce temps, râper les 2 courgettes dans un plat à gratin, couper le chèvre frais en petits morceaux, mettre le thym et l'huile d'olive, un peu de sel.
  • Etape 3 - Crumble de courgettes au quinoa, chèvre frais, huile d'olive et thym du jardin...
    Une fois le quinoa cuit, le mettre sur les courgettes, et mettre au four pendant 25 minutes à 180°
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 257Kcal
  • Glucides: 22.2g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 19.4g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (510g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Crumble aux pommes et cannelle


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Questions:




Commentaires des membres:

sego, 20/03/2009

Je couperais plutot les courgettes en cube

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