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Crumble ultra gourmand aux speculoos, mascarpone, pommes et mangue

Name: Crumble ultra gourmand aux speculoos, mascarpone, pommes et mangue
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de biscuits speculoos réduits en miette; 100 g de beurre pommade ou fondu; 50 g de sucre; 50 g de poudre d?amande; 5 pommes; Une mangue; Un pot de mascarpone; Une gousse de vanille; Une cuillère à soupe de sucre

Dessert

4 parts

20 min

30 min

moyen

578 Kcal

Crumble ultra gourmand aux speculoos, mascarpone, pommes et mangue

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Ingrédients

100 g de biscuits speculoos réduits en miette
100 g de beurre pommade ou fondu
50 g de sucre
50 g de poudre d?amande
5 pommes
Une mangue
Un pot de mascarpone
Une gousse de vanille
Une cuillère à soupe de sucre

Coût estimé: 11.27€ (2.82€/part)

Préparation

Coupez vos fruits en morceaux et disposez les au fond de votre moule.
Préparez votre pâte à crumble en mélangeant les 4 ingrédients.
Disposez cette pâte en créant des lignes et faites cuire votre crumble 25 à 30 minutes afin que la croûte du crumble soit bien dorée et cuite.
Pendant la cuisson du crumble préparez votre préparation à base de mascarpone en mélangeant le mascarpone à une cuillère à soupe de sucre et à la « pulpe » de vanille.
Laissez tiédir le crumble quelque peu et ajoutez le mascarpone entre les lignes de crumble. Servez aussitôt, le mascarpone va fondre et se mélanger au fruit un pur supplice gourmand.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 578Kcal

Glucides: 74.7g
Lipides: 51.8g
Gras sat.: 33.1g
Protéines: 7.6g
Fibres: 9.5g
Sucre: 63g
ProPoints: 22
SmartPoints: 33

Information nutritionnelle pour 1 portion (429g)

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Questions:

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