CUPCAKES AUX FRAISES TAGADA

Name: Cupcakes aux fraises tagada
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 60 g de farine; 60 g de sucre; 12 fraises tagada; 20 cl de crème fleurette; 2 c.s de sucre; Colorant rouge; 8 fraises tagada

Dessert

6 parts

20 min

16 min

facile

276 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
68

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Ingrédients

2 oeufs
60 g de farine
60 g de sucre
12 fraises tagada

Pour la crème :

20 cl de crème fleurette
2 c.s de sucre
Colorant rouge
8 fraises tagada

Coût estimé: 1.88€ (0.31€/part)

Préparation

Préchauffer le four a 180 (th 6).
Déposer les caissettes en papier dans des moules a muffin rigides.
Fouetter au batteur électrique les ?ufs et le sucre pendent 10 minutes
à grande vitesse.
La pâte doit doubler en volume et blanchir.
Mélanger la farine avec les fraises tagada coupées en dés.
Incorporer délicatement à la préparation précédente avec une Maryse
afin de ne pas retomber la mousse.
Verser la pâte dans les caissettes et enfourner pour 16minutes.
Laissez refroidir les cupcakes sur une grille.
Fouetter la crème fraiche au batteur électrique avec le sucre jusqu'à obtenir
une chantilly.
En déposer la moitié dans une poche à douille en essayant de la plaquer
d?un coté puis colorer le reste.
Le déposer sur le coté opposé.
Garnir les cupcakes et déposer une fraise tagada au sommet.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 276Kcal

Glucides: 35.7g
Lipides: 12.6g
Gras sat.: 8.2g
Protéines: 5g
Fibres: 0.4g
Sucre: 25.1g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)

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