Desserts aux fruits à l'agar agar

Name: Desserts aux fruits à l'agar agar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 ml de jus d'orange/ abricot ou de votre choix; 2 g d'agar agar (1 cuillère à café); 1/2 cuillère à café se cannelle en poudre; 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger; fruits au choix, pour moi kiwi, mangue, fraises

Dessert

5 parts

15 min

facile

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Ingrédients

500 ml de jus d'orange/ abricot ou de votre choix
2 g d'agar agar (1 cuillère à café)
1/2 cuillère à café se cannelle en poudre
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
fruits au choix, pour moi kiwi, mangue, fraises

Préparation

Faites chauffer le jus de fruit dans une casserole avec l'agar agar.
Puis retirer du feu et ajouter l'arôme au choix, la cannelle et bien mélanger.
Dresser vos verrines ou coupes en superposant vos fruits.
Laisser libre à votre imagination, et verser dessus le jus.
Laisser au frigo toute une nuit de préférence.

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