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Douces verrines framboises pêche
Douces verrines framboises pêche
Une belle journée ensoleillée et une irrésistible envie de douceur? des verrines douces et fruitées, comme pour prolonger cet été qui touche à sa fin.
Préparation
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Dans des verrines ou des coupes, disposer quelques framboises, répartir par dessus la pêche coupée en dés.
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Mélanger, au mixer, le mascarpone avec le yaourt et la compote de framboise pour obtenir une crème.
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Sucrer un peu si utile.
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Verser cette crème sur les fruits.
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Parsemer d'une pincée d'amandes effilées et décorer avec une framboise.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
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