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Douceurs sablées au chocolat et aux airelles
Douceurs sablées au chocolat et aux airelles
Préparation
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Dans le bol du mixeur , mettez ensemble les sablés et le beurre . Mixez .
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Étalez une couche dans des empreintes souples en appuyant avec le dos d'une petite cuillère pour bien tasser le mélange .
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Faites fondre le chocolat au micro ondes .
Faites chauffer la crème fraîche .
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Mélangez la crème fraîche dans le chocolat fondu .
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Ajoutez un peu de confiture d'airelles dans chaque empreinte , au centre environ 1/2 petite cuillère à café
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Versez le chocolat pour remplir les empreintes .
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Parsemez de noisettes et entreposez au frais avant de démouler .
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
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