Écorces au chocolat marbré aux amandes grillées au miel

Préparation

• Mettre les amandes dans un bol et y ajouter le miel. Juste assez pour les enrober .
  Il ne faut pas que les amandes soient '' noyées'' de miel.
• Mettre les amandes enrobées, sur une plaque et faire rôtir au four à 350 jusqu'à doré.
• Entre-temps, faire fondre les chocolat dans des bols différent au micro-onde et bien mélanger.
• Quand les amandes sont prêtes, verser la moitié des amandes dans le chocolat noir et bien mélanger et verser sur une plaque avec papier ciré et bien étendre.
• Faire la même chose avec le chocolat blanc, verser l'autre moitié des amandes dans le bol et bien mélanger et verser le chocolat blanc et amandes à côté du chocolat noir. Étendre.
• Avec le bout du manche d'une cuillère en bois , faire des marbrures en promenant le manche dans le chocolat noir et celui du blanc.
• Laisser prendre au frigo et envelopper dans de beaux emballages pour donner en cadeau si vous le désirez.