Espuma de roquefort sur lit de pomme-poire

Name: Espuma de roquefort sur lit de pomme-poire
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de crème fraîche liquide; 1/2 boîte de roquefort (les "triangles"); une pomme; une poire; quelques pignons de pin; un siphon à chantilly

votez maintenant

Dessert

6 parts

facile

15 min

Recette facile à effectuer. Une recette exotique et très parfumée.

Ingrédients

20 cl de crème fraîche liquide
1/2 boîte de roquefort (les "triangles")
une pomme
une poire
quelques pignons de pin
un siphon à chantilly