Couper grossièrement les crunchy toblérone et le chocolat au lait. Reserver.
Faire fondre le beurre sur feu doux. Dans un saladier mélanger la farine, la poudre d'amande et le sucre glace. Ajouter les blancs d'oeufs non battus et mélanger bien. Verser le beurre foondu et mélanger de nouveau.
Incorporer les éclats de cunchy toblérone et de chocolat au lait à l'appareil et mélanger rapidement.
Verser la préparation dans des moules à financiers en silicone et enfourner pour environ 12 minutes de cuisson.