Financiers aux pépites de chocolat et aux michoko

Préparation

• Faire fondre le beurre au micro ondes (50 sec).
• Couper les michoko en petits morceaux.
• Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace.
  Ajouter les blancs non battus, bien mélanger.
• Verser le beurre fondu, bien mélanger.
• Ajouter les pépites de chocolat et les michoko dans la préparation.
• Verser dans des moules : barquettes et briochettes. Les empreintes briochettes ont été remplies de moitié.
• Pour la cuisson, tout dépend du moule :
  - barquettes : 12 minutes à 190°C.
  - briochettes : 20 minutes à 190°C.