Ptitchef

Flan au chocolat à la fève tonka.

Dessert
4 parts
10 min
1 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Râper votre fève tonka à l'aide d'une râpe à muscade.
  • Délayer le sachet de préparation pour flan dans un fond de lait.
  • Verser le reste du lait avec la fève tonka râpé et le sucre dans une casserole. Ajouter la préparation.
  • Mélanger bien. Porter à ébullition.
  • Baisser le feu et remuer sans cesser pendant 1 minute. Verser dans des récipients. Laisser refroidir.
  • Placer au frais 4 heures minimum avant de déguster.


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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