Fondant chocolat blanc framboises

Préparation

• Préchauffez le four 180° .
• Faites fondre le beurre dans une casserole et faites fondre aussi le chocolat blanc au bain marie.
• Mélangez le chocolat fondu, le beurre, le sucre en poudre ,puis les oeufs battus en omelette .
• Ajoutez la farine puis le fromage blanc . Mélangez délicatement . Versez la préparation dans le moule, et disposez les framboises par dessus .
• Saupoudrez d'amandes effilées. Enfournez pour 15 minutes. Laissez reposer 5 minutes à le four éteint.
• Laissez refroidir environ 1/2 heure , puis mettre au frais minimum 2 heures.