Gâteau à la banane facile

Name: Gâteau à la banane facile
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr de banane (très mûres); 200 gr de farine; 150 gr de sucre; 2 oeufs; 50 gr de lait; 1 sachet de levure chimique; 2 cuillères à soupe d'huile; Beurre

Dessert

6 parts

facile

35 min

353 Kcal

Un gâteau très moelleux à la banane...

Ingrédients

250 gr de banane (très mûres)
200 gr de farine
150 gr de sucre
2 oeufs
50 gr de lait
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d'huile
Beurre

Coût estimé: 1.42€ (0.24€/part)

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Gâteau aux bananes

Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Écraser les bananes avec le sucre.
Ajouter les œufs, le lait, la farine, l'huile et levure chimique. Bien mélanger.
Beurrer un moule à manquer et enfourner 25 minutes à 180°C

Conseils et astuces

Vous pouvez ajouter un bouchon de rhum et des pépites de chocolat à la préparation...

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 353Kcal

Glucides: 57.5g
Lipides: 9.5g
Gras sat.: 3g
Protéines: 7.6g
Fibres: 2.6g
Sucre: 32.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Lacuillereauxmilledelices

Questions

Bonjour je voulait faire cette recette mais il ne faudrait pas diluer la levure dans un peux de lait et mètre un peux plus de lait MERCI POUR VOTRE RÉPONSE

Non c'est inutile, le gâteau se fait très bien ainsi

Bonjour peut-on remplacer le sucre par du miel?et en quelle quantité? merci cette recette me semble bien sympa

Bonjour, il faut mieux utiliser du sucre afin d'avoir la bonne consistance

Bonjour, Pour le gâteau à la banane, il faut combien de cl de lait svp ? Merci par avance. Monique

50 gr de lait équivaut à 50 ml de lait soit 5 cl.
auxmilledelices.com

Bonsoir pouvez vous me dire si par 50 grs de lait vous entendez 50 ml de lait? Merci de bien vouloir répondre.

C'est exactement cela.
auxmilledelices.com

50 gr de lait ou 50 cl de lait ? merci de bien vouloir me l'indiquer. bien cordialement.

Bonjour,
C'est bien 50 grammes de lait.
auxmilledelices.com

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Commentaires

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kasu64, 30/11/2022

Très bonne recette.
Pour aider celles/ceux dont le gâteau ne monte pas, c'était mon cas, et tout à changé depuis que je mets le moule (rempli de son appareil) au réfrigérateur durant 1/2 h à 1h.
Après ce temps de repos, je sorts le moule rempli de ma préparation (On voit des bulles apparaître en surface) et je le mets au four.

Si, au lieu d'un moule à manqué, j'utilise un moule à cake, je le laisse au four 1h en chaleur humide (ou avec un ramequin rempli d'eau) à 160°.

Merci pour cette application ptit chef et les bonnes recettes faciles avec des ingrédients simples !
Sylvie. ASJP

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Monique, 11/06/2021

Le gâteau nˋa pas bien levé et on ne remarque pas bien le goût des bananes pourtant bien mûres. Je suis déçue.

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Clémence, 31/10/2020

Je ne comprend pas tous les avis négatif, je le fais régulièrement et à chaque fois il monte très bien, bien aéré et toujours aussi bon. Je vous conseil de mélanger au fouet électrique.

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28/06/2020

Miam

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Corinne, 21/02/2020

J’ai également essayé la recette qui n’a pas levé non plus ,il y a un problème dans la quantité de lait comme le disent la plupart des personnes. A revoir !!

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ANITA, 28/06/2017

Le mien aussi est bouratif et na pas levé, mais il était moyen en gout

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kdo83, 26/06/2017

J'ai suivi cette recette à la lettre. Très déçue, gâteau lourd et bourratif qui n'a pas du tout levé malgré le paquet de levure. Je ne le referai pas.

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valerie0135, 15/02/2020

J'ai fait ce gâteau ce matin. C'est très rapidement réalisé ce qui est un plus et je ne le trouve pas bourratif. J'ai juste ajouté des pépites de chocolat. Merci pour cette recette.

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Sharone, 04/02/2020

JE NE VOIX PAS MA QUESTION POUR QUOI

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hirondelle1975, 26/06/2017

Je n'ai pas essayé cette recette, mais je vois que vous dites 50 grs de lait je suppose 50 ml?. Et pour répondre a " KD083 " par contre le " Banana bread " est délicieux et léger.

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