Ptitchef

Gateau tatin miel banane

Dessert
6 parts
15 min
35 min
moyen
493 Kcal

Ingrédients

6

Pour le gâteau :

Pour le fond du moule (18x23cm) :

Coût estimé: 3.51 (0.59€/part)

Préparation

  • Préparez la pâte à gâteau : dans un saladier mettez le beurre, le sucre roux et le miel,
    Faîtes chauffer au micro onde 30secondes (ou un peu plus) pour faire fondre le beurre et ramollir le miel. Remuez bien, ajoutez le lait, puis les ?ufs un à un.
    Incorporez la farine et la levure chimique.

    Préparez le moule : posez au fond du moule un morceaux de papier sulfurisé (j? en suis accro de ce truc !!!), sur ce papier étalez le miel, saupoudrez-le du sucre roux. Pelez les bananes, coupez les en 2 dans la longueur et posez les sur le fond du moule.

    Versez la pâte pardessus et enfournez environ 35min à 180°C.
    Laissez refroidir une dizaine de minutes et renversez sur un plat (otez le papier sulfurisé)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 493Kcal
  • Glucides: 78.6g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 56g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Gâteau aux bananes


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Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
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Questions:




Commentaires des membres:

15/08/2012

Tres moyen

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