Gâteau au chocolat allégé

Name: Gâteau au chocolat allégé
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 75g de chocolat noir pâtissier nestle; 2 c. à s. de fromage blanc; 50g de sucre en poudre; 50g de farine; 2 oeufs; 1 c. à c. rase de levure chimique alsa; 1 c. à c. d'extrait de vanille

Et ouiiiiii!!!! Recette allégée....
Après les fêtes il faut bien faire attention à sa ligne mais moi, je n'aime pas me priver.
Je suis tellement accro au chocolat que je ne peux pas m'en passer.
Alors je vous propose un gâteau au chocolat sans beurre que j'ai remplacé par le fromage blanc.

La suite de la recette est maintenant...

Dessert

4 parts

10 min

25 min

facile

261 Kcal

(4.4/5 - 45 votes)
20
1430

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Ingrédients

75g de chocolat noir pâtissier nestle
2 c. à s. de fromage blanc
50g de sucre en poudre
50g de farine
2 oeufs
1 c. à c. rase de levure chimique alsa
1 c. à c. d'extrait de vanille

Coût estimé: 1.83€ (0.46€/part)

Préparation

Séparer les jaunes des blanc et battre les blancs en neige très ferme.
Battre les jaunes avec le sucre pour les faire blanchir.
Ajouter la farine, la levure chimique, le fromage blanc, le chocolat fondu et la vanille.

Bien mélanger et incorporer délicatement les blancs en neige.
Verser la préparation dans des moules.

Au four 25min à 180°C (th.6).

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 261Kcal

Glucides: 34.5g
Lipides: 8.6g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 10.5g
Fibres: 2.2g
Sucre: 22.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Chemindegourmandise

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Mon mari étant au régime sans gluten puis-je mettre autre chose que la farine ? Mer par avance

Réponse Ptitchef:

Vous pouvez mettre de la maïzena

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