Blanchir les oeufs et le sucre pendant 3 minutes au batteur électrique puis ajoutez la farine, le sel et la levure préalablement tamisés et bien mélanger.
Chauffez le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud mais non bouillant, puis y laisser fondre le beurre.
Ajoutez le lait à la préparation et bien mélanger pendant 1 minute.
Enfourner pour environ 40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte sec.
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Commentaires des membres:
J'ai fait cette recette mais j'ai ajouter des zestes de citron, c'est bon très léger et moelleux
Miamm
Vraiment pas terrible.
On dirait du pain sucré