Gâteau aux pommes au lait concentré sucré

Name: Gâteau aux pommes au lait concentré sucré
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g farine; 1 sachet de levure; 3 oeufs entiers; 2 blancs d'oeufs; 1 boîte (396 g) de lait concentré sucré; 50 ml de lait écrémé; 50 ml d'huile; 3 pommes (granny smith)

Dessert

8 parts

facile

1 h 5 m

265 Kcal

Un gâteau idéal pour tous les fans de gâteaux roboratifs. C'est un gâteau à servir comme dessert léger après un repas gourmand.

Ingrédients

150 g farine
1 sachet de levure
3 oeufs entiers
2 blancs d'oeufs
1 boîte (396 g) de lait concentré sucré
50 ml de lait écrémé
50 ml d'huile
3 pommes (granny smith)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson50 min

Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez ensuite les œufs entiers, le lait concentré, le lait et l'huile. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange.
Épluchez et évidez les pommes puis coupez-les en fines tranches. Ajoutez-les à la pâte puis versez-la dans un moule beurré.
Faites cuire à 200º C pendant environ 50 minutes. Vérifiez que la pointe d'un couteau insérée au milieu en ressorte sèche.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 265Kcal

Glucides: 34.1g
Lipides: 10g
Gras sat.: 2.5g
Protéines: 8.2g
Fibres: 2g
Sucre: 21.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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