Gâteau au yaourt à la noisette et kiwis

Préparation

• Comme toujours j'ai utilisé mon chouchou, le KitchenAid, fouetter le yaourt, les oeufs et le sirop de blé, pour obtenir une mousse presque blanche.
• Ajouter le beurre fondu, puis le mélange des deux farine et la levure.
• Éplucher 3 kiwis, couper de gros morceaux et mettre au fond du moule. Verser la pâte, puis mettre le reste de kiwis.
• Faire cuire à 180° dans un four préchauffé pendant 35 minutes, vérifier avec un pic ou une lame de couteau.
• Attendre 5 minutes avant de démouler.Laisser refroidir sur une grille.
• Déposer sur un plat, saupoudrer de sucre glace.