GATEAU AU YAOURT DE CLIO, POMMES ET ORANGE

Préparation

• Verser l'yaourt nature dans un saladier.
  Puis nettoyer votre pot de yaourt, celui ci servant désormais de mesure.
• Préchauffez le four a 180° C. Beurrez un moule.
• Tamisez la farine, la levure et le sel au-dessus d'un bol de taille moyenne. Dans le saladier, fouettez le yaourt, le sucre, les œufs et la vanille de manière à obtenir une pâte homogène.
• Ajoutez progressivement le mélange de farine puis incorporer l'huile a l'aide d'une spatule.
• Pelez les pommes et l'orange. Coupez les en quartiers. Placez les dans le fond du moule.
• Versez l'appareil dans le moule et enfournez au moins 30 minutes à température moyenne.