Gâteau aux bananes à la Luc

Ingrédients

• 2 bananes, mûres
• 1 3/4 tasse (440 ml) farine tout-usage
• 1 1/2 tasse (375 ml) sucre
• 1/3 tasse (85 ml) de beurre, margarine ou d'huile
• 1/2 cuillère à thé sel
• 1/2 cuillère à thé poudre à pâte
• 3/4 cuillère à thé bicarbonate de soude
• 1/2 tasse (125 ml) lait
• Vinaigre blanc
• 2 oeufs
• Raisins secs, facultatif

Glaçage au fromage de Caroline 35 :

• 1 paquet de fromage à la crème (8 oz)
• 1/4 tasse de beurre
• 1 tasse de sucre en poudre (sucre glace)
• 1/2 cuillère thé de vanille