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Gâteau aux cerises et miel
Gâteau aux cerises et miel
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Mélanger la farine, la levure et une pincée de sel.
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Ajouter les œufs, la compote et le yaourt, bien mélanger.
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Ajouter le miel, mélanger à nouveau, puis ajouter les cerises encore congelées et mélanger juste assez pour les enrober de pâte.
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Verser dans un moule en silicone.
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Mettre au four à 180°C pour 40 minutes.
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Centre - Val de Loire, Rosé
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