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Recette de gâteaux
Gâteau au chocolat
Gâteau chocolat-épices
Gâteau chocolat-épices
Très surprenant !
(3.8/5 - 54 votes)
18
210
Ingrédients
8
Coût estimé: 2.22Euros € (0.28€/part)
Préparation
Faîtes fondre le beurre et le chocolat à feu doux, versez la farine et remuer constamment pendant 2 minutes. Retirez du feu. Dans un saladier, faîtes blanchir les œufs avec le sucre. Il faut obtenir un mélange mousseux. Ajoutez les épices et le vinaigre à la préparation au chocolat. Versez le mélange au chocolat sur les œufs au sucre. Mélangez bien. Remplissez un moule qui aura été huilé/beurré au préalable et enfournez pendant 10 à 20 minutes à 180°C (th.6). Surveillez bien la cuisson. N'hésitez pas à utiliser un couteau pour vérifié la cuisson. Dégustez saupoudrez de cannelle ou avec une boule de glace.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 270Kcal
Glucides: 24.2g
Lipides: 16.9g
Gras sat.: 5.1g
Protéines: 3.8g
Fibres: 1.5g
Sucre: 18g
ProPoints: 7
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Macvin du Jura
Jura, Rouge
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres (18):
Pourquoi en rester aux recettes de nos grand mère , ( qui sont délicieuses) un peut de recherche et d'originalité, j'ai vraiment envie de faire cette recette, les épices et le chocolat ce conjuguent très bien
Les enfants ont aimé, dommage trop petit. La prochaine fois j'en cuisinerai 2.
Curieuse de connaitre le goût que ça donne - à essayer !
Trop bon
Encore une de plus ........mais aucun respect pour le produit qui est le chocolat ...un peu de moutarde et des cornichons seraient les bienvenus....
Ca a l air trop bon
DELICIEUX AVEC UN THE AU LAIT OU UN VIN ROSE BIEN FRAIS //MERCI
Ce gâteau m'a l'air d'être bon, je vais le week-end prochain.
MONIQUE
Malgré que j ai pas gouté se ti gateau chocolat ça doit été bon po le moral bonne appetit a vous
Le paprika relève le goût du chocolat,, la canelle et le vinaigre de Xérès font de ce gâteau une spécialité qui à du goût! Il doit être fondant en bouche Ca me plaît!