Ptitchef

Gâteau Chocolat-Mascarpone et amandes

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
286 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.16 (0.53€/part)

Préparation

  • Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie.
  • Dans un saladier, battre très brièvement les œufs et le sucre. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter le mélange chocolaté, bien incorporer.
  • Verser dans un moule à cake beurré et fariné, enfourner pour une vingtaine de minutes TH 180°C.
  • Accompagné d'une boule de glace .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 286Kcal
  • Glucides: 40.3g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 32.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Végétarien
Sans fruit à coque


L La Chocolaterie de Séverine

Photos

Gâteau Chocolat-Mascarpone et amandes
Gâteau Chocolat-Mascarpone et amandes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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Fnac
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Commentaires des membres:

30/06/2011

Je trouve cette recette BOFFF !!!

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22/06/2011

Merci pour cette recette elle est extrenement bonne merci beaucoup

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