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Gâteau de semoule aux prunes

Bon marché, la prune réinvente un gâteau de semoule. Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter !!

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
  • (4.3/5 - 19 votes)
  • 2
  • 472
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Ingrédients

6

Préparation

  • Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé.

    Versez la semoule et le beurre coupé en morceaux et tournez pendant 5 minutes.

    Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez bien. Montez les blancs en neige et ajoutez-les aussi.

    Recouvrez le fond du plat de cuisson de caramel.
  • Versez-y la moitié de la semoule puis la moitié des prunes dénoyautées, puis le reste de semoule et le reste de prunes.

    Faites cuire 30 minutes dans un bain marie à 170°.
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Questions:

Faut-il mettre les blancs en neige dans la préparation chaude ? Et si oui, ils ne risquent pas de tomber ? Merci pour votre réponse

Réponse:

Je les ai mis quand c'était un peu chaud mais vous avez sans doute raison, il vaudrait mieux attendre :-) Bonne soirée

Bonjour Chef ! Autres propositions que le caramel s il vous plait? Sinon, merci pour vos recettes et vos idées.

Réponse:

Bonjour, Vous pouvez enlever le caramel sans souci Vous pouvez mettre une compote de prunes aussi Bonne journée Martine de Kilomètre-0




Commentaires des membres:

16/10/2016

A faire...

(0) (0) Signaler
16/10/2016

Cela doit être bien bon. A faire!

(0) (1) Signaler

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