Gateau fondant a l'avocat
Ingrédients
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Gâteau au chocolat et à la crème de marron extra fondant avec 4 ingrédients seulement
Préparation
- Prechauffer le four a 160
melanger le beurre et les sucres puis ajouter les avocats reduits en purée avec le jus de citron. le mélange doit etre cremeux.
ajouter les jaunes d'oeufs un a un a la preparation puis ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande et bien melanger
Battre les blancs en neige et les incorporer delicatement
Verser dans un moule et cuire 50min a 160 - Soupoudrer de sucre glace
Nutrition
- Glucides: 32.1g
- Lipides: 18.6g
- Gras sat.: 5.2g
- Protéines: 8.8g
- Fibres: 3.5g
- Sucre: 23.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
Questions
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Commentaires
J'ai ajouté du rhum pour éviter l'amertume évoquée dans les commentaires. La texture est vraiment fondante. Ce n'est peut-être pas le meilleur gâteau du monde, mais c'est parfait pour écouler des avocats ! Ou surprendre des invités !
L'idée est bonne mais le goût ne suit pas.
Un goût amer reste en bouche.
Vraiment très très bon !!!!! Un grand bravo à Johanne61 pour cette idée fabuleuse. A la place du sucre glace, j'ai recouvert le gâteau de chocolat glacé. Un pur délice ;) Mes amis du tea time du lundi ont adoré ;)
Un gout amer qui reste en bouche ! Pas terrible ! Sinon la couleur et la consistance ça passe
Très déçue car arrière goût d'amertume qui casse tout par contre avec du chocolat et moins d'avocat c'est mieux!
Amer..... l'avocat ne se cuit pas a cause de son amertume après cuisson je l'ai lu après avoir fait la recette malheureusement.....
