Gâteau fondant aux spéculoos, tofu soyeux et fruits rouges

Name: Gâteau fondant aux spéculoos, tofu soyeux et fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de spéculoos; 400 g de Tofu soyeux; 2 cuillères à soupe de cassonade; 3 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de maïzena; 300 G de fruits rouges; ½ sachet de levure

Dessert

2 parts

10 min

30 min

facile

961 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
54

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Ingrédients

200 g de spéculoos
400 g de Tofu soyeux
2 cuillères à soupe de cassonade
3 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de maïzena
300 G de fruits rouges
½ sachet de levure

Coût estimé: 4.34€ (2.17€/part)

Préparation

Faire dégeler les fruits et égouttez les.
A l'aide d'un mixeur, réduisez les spéculos en poudre.
Ajoutez le tofu, la farine, la maïzena, le sucre et la levure.
Mettre à nouveau le mixeur en marche quelques secondes.
Le mélange doit être crémeux et ferme.
Versez la préparation dans un moule en silicone ou graissé et fariné.
Déposez sur le dessus les fruits rouges et enfournez 30 minutes, Th6.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 961Kcal

Glucides: 109g
Lipides: 37.6g
Gras sat.: 13.7g
Protéines: 36.2g
Fibres: 11.7g
Sucre: 49.1g
ProPoints: 25
SmartPoints: 35

Information nutritionnelle pour 1 portion (493g)

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