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Gâteau moelleux au rhum martiniquais
Gâteau moelleux au rhum Martiniquais
Voici une recette de gâteau toute simple et rapide à faire. Idéale pour un dimanche, la préparation prend à peine 6 minutes pour un résultat fondant et moelleux à garder toute la semaine.
Préparation
Mélanger les deux œufs avec le sucre de manière à obtenir un mélange mousseux.
Incorporer le yaourt, l'huile et le rhum puis mélanger.
Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel ainsi que les épices.
Bien mélanger puis mettre dans un moule beurré.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.
Laiser refroidir. Diluer la confiture et l'eau puis badigeonner le gâteau à l'aide d'un pinceau, il sera ainsi brillant.
Parsemer de vermicelles et décorer de sucre glace selon le motif de votre choix. Sinon vous pouvez le laisser nature.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 551Kcal
Glucides: 54.2g
Lipides: 24.9g
Gras sat.: 3.2g
Protéines: 8.6g
Fibres: 2.5g
Sucre: 14.9g
ProPoints: 13
SmartPoints:
19
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Végétarien
Sans fruit à coque
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Questions:
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