Gâteau moelleux aux abricots, pistaches & chocolat blanc

Ingrédients

• 3 oeufs
• 200 g de beurre
• 200 g de sucre roux
• 200 g de farine
• 150 g de pistaches entières (décortiquées puis concassées)
• 200 g d'abricots secs moelleux (coupés en petits morceaux)
• 100 g de chocolat blanc
• 1 cuilère à café de vanille liquide
• 1 cuillère à café de levure chimique