Gâteau "plume" aux pêches et aux framboises

Ingrédients

• 200 g de beurre mou (150 g)
• 200 g de sucre (150 g)
• 1 cuillère à soupe de Rhum
• Zeste et le jus d'un demi de citron
• 4 oeufs (3)
• 200 g de farine (150 g)
• 2 cuillères à café de levure chimique (11/2)
• Sucre glace
• Amandes effilées
• 6 pêches