Gâteaux de communion au chocolat de patrice cabannes

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Gâteaux de communion au chocolat de Patrice Cabannes
Dessert
10 parts
facile
3 h 15 m

Ingrédients

10

Mousse au chocolat :

Crémeux au chocolat :

Croquant :

Brownie :

Glaçage au chocolat :


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Préparation

Préparation3 heures
Cuisson15 min


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Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

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